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　　深入了解色彩心理學(xué)對(duì)于了解它們?nèi)绾斡绊?strong>餐廳設(shè)計(jì)和客戶互動(dòng)至關(guān)重要。 長期以來，許多研究人員和營銷人員都承認(rèn)顏色對(duì)人們的行為具有強(qiáng)大的心理影響，這就是許多設(shè)計(jì)師以各種方式利用這種潛力的原因。 當(dāng)人們購買時(shí)，視覺吸引力起著重要作用。 以下北京餐廳設(shè)計(jì)為您講解餐廳設(shè)計(jì)中使用的各種顏色如何影響顧客。

　　紅色

　　這是一種溫暖的顏色，大膽而火熱。 它實(shí)際上可以促進(jìn)食欲，這就是為什么大多數(shù)快餐連鎖店都普遍使用它的原因。 它具有使人身體興奮的力量，因?yàn)樗c愛、激情和興奮有關(guān)。 它可以增加血壓和心率，這也可以增加饑餓感，使人們下更多訂單。 當(dāng)用于較大的餐廳時(shí)，它通常用作設(shè)計(jì)重點(diǎn)，因?yàn)樗軌驗(yàn)橛貌驼邉?chuàng)造豐富而奢華的環(huán)境。 因此，它被用于這些類型的場所，因?yàn)樗部梢源碳_動(dòng)性飲食，例如訂購一瓶白酒或點(diǎn)額外的開胃菜。

　　藍(lán)色

　　地球的大部分被藍(lán)色的天空和海洋所包圍。 它促進(jìn)和平與安寧的感覺。 然而，在餐廳設(shè)計(jì)中，它應(yīng)該謹(jǐn)慎使用，如上所述，它具有抑制食欲和誘導(dǎo)睡眠的能力，這是您在餐廳業(yè)務(wù)中最不想發(fā)生的事情。

　　綠色

　　這是另一種與健康、自然和安寧感密切相關(guān)的世俗色彩。 以綠色為重點(diǎn)的餐廳讓人們認(rèn)為他們的產(chǎn)品更健康。 用于餐廳，它具有放松人們的能力。 綠色是一種對(duì)眼睛非常平靜的顏色。 它有能力喚起大腦的和諧并鼓勵(lì)強(qiáng)烈的平衡感。 當(dāng)您想到綠色時(shí)，您會(huì)想到環(huán)境和可持續(xù)性。

　　紫色

　　這種顏色強(qiáng)烈地讓人聯(lián)想到高級(jí)、尊貴和智慧。 它主要用于美容行業(yè)，但很少用于餐廳設(shè)計(jì)。 就像藍(lán)色一樣，它可以用作微小的強(qiáng)調(diào)色，但絕不能用作主要顏色之一。 和它的姐妹色藍(lán)色相當(dāng)，紫色也有抑制食欲的能力，這是餐館老板最不想看到的。