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慶豐包子鋪大興機場店 |
瀏覽次數:6648次 更新時間:2019-04-29 19:42:31 |
哇哇哇哇哇哇??! 世界規模最大的單體機場航站樓
根據《北京新機場建設與運營籌備總進度綜合管控計劃》正式發布,明確北京新機場及其配套工程將在2019年6月30日竣工驗收,2019年9月30日投入運營。
而具有北京歷史文化積淀的傳統美食[慶豐包子鋪]也將入駐這個偉大的建筑,并在機場投入的每一天,為來來往往的旅程,提供一份美食上的享受。
作為包子界的傳奇之—,從創始至今已是百年老店,這家包子鋪因為那誰的光顧一躍成為包子界第一代表,風頭正勁,而有二兩豬肉包子、炒肝、芥蘭黃豆這三樣搭配組合而成的“那啥啥套餐”更是成為了在新世紀中不得不提到的一種飲食文化代表。
從當初僅有3家分店,到現今遍布全國的300多家門店,這家包子鋪所蘊含的老北京味兒,在歷史的沉淀下將北京味道娓娓道來,而新世紀的元素加入,將這個北京飲食文化的代表之一變得更為貼近現代化生活,更具有現代北京文化意義。
這家包子鋪,這次將老北京街頭的小食---包子帶進高端的機場成為主食,除了嚴格把控在味蕾上的味道外,對店鋪的外觀呈現與內部設計更是別具匠心。本次設計的靈感來自于北京前門“北京坊”,通過對機場整體現代化裝修格局的把控和對企業傳統精神的了解,將京味兒和現代時尚完美的結合在一起。在裝修過程中,根據現場實際情況調整的設計,讓整個設計呈現的更為完美。
門頭 奢華而又低調的原木色搭配高級感的白,讓整個門面顯得清新典雅,讓過往的顧客一眼就可以被吸引,門面由黑色鋁單板制作而成,金色店名和LOGO淺刻在鋁單板上,黑紅色經典的色調搭配,簡單舒適的外觀裝扮,不會顯得繁瑣,讓人心生好感。
店鋪整體 設計師選用原木色和白色作為整體店鋪的主色調,精致的臺面,秀氣的木材,穿插著每一個優雅的盆栽,中式燈具的京味兒,溫潤的材飾搭上樸實無華的包子,將享用空間完美融合。有序空間造型合理劃分,各個區域呈現的更為干凈整潔。收銀區、制作區、座位區的分離設計,讓選購與享用呈現不同的體驗。
遍布京城的這家包子鋪作為民族品牌、馳名商標企業有一個共同點——“明廚亮灶”成為常態機制?!把矍蚪洕钡臅r代,開放式的廚房間設計,進入店面的同時就如同踏入了廚房間,讓制作過程變得透明化,公開化,客人能夠清楚明白的看到每一個包子從搟面團、包餡料、精心制作餐點的過程,這樣“看得見”的品牌承諾,讓慶豐包子鋪與消費之之間建立了無形的契約關系,同時新奇有趣,美味加倍享受。
明亮的點單區,各式食材以圖片的形式呈現在食客面前,搭配點單區亮面的瓷磚,讓人食欲倍加。
帶著稍許水墨花紋的地板,讓整個現代空間內增添了一絲古色古香的氣質,清透的石材版面,提升了空間的層次感。多種亮面瓷磚和玻璃的運用,不需要過多地裝飾,卻讓整個空間顯得更為簡約大氣。
鋪面頂部的氛圍燈設計,不僅提升了整體空間感,也讓整個店面的光線更加通透,烘托出了食物的色澤。同時,也讓顧客在食用時,更加清晰直觀的感受美味。
晶圖港餐飲空間品牌設計
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