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餐飲店怎么裝修更能獲得顧客的青睞? |
瀏覽次數(shù):2748次 更新時間:2020-04-07 10:37:08 |
想要營造出一個受歡迎的餐飲環(huán)境,就需要從外觀裝飾、空間和燈光、設(shè)施陳列以及文化氛圍這幾個方面入手。下面就個北京餐廳設(shè)計一起看看餐飲店怎么裝修更能獲得顧客的青睞? 1、符合經(jīng)營內(nèi)容與形式 餐飲店可以根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容或者與經(jīng)營產(chǎn)品相關(guān)的事物作為造型取材的來源。經(jīng)營特色餐飲的餐飲店在外觀設(shè)計上應(yīng)注意采用相應(yīng)的建筑詞匯與符號。 2、富有靈活性與動感 有一些餐飲店通過增強門面動感,使店外觀富于變化。例如在臨街門面形成凹進、空等變化,使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉(zhuǎn)折,并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間,它能誘導(dǎo)行人的停滯行為及注意力,有效地招攬顧客。 3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào) 餐飲店的建筑物外觀應(yīng)與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,形成舒適協(xié)調(diào)、相得益彰的建筑氣氛。如果餐飲店處在一個已有一定風(fēng)格的商業(yè)街中,就應(yīng)該注意保證街道景觀的整體統(tǒng)一性與和諧美。 4、與自身檔次相一致 不同檔次與等級的餐飲店應(yīng)在外觀設(shè)計上明確體現(xiàn)出來,這樣可以使顧客通過直觀感覺獲得正確信息。餐飲店建筑物的外觀與餐飲店的檔次一致,顧客對餐飲店的菜肴產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量能夠形成正確的期望值。 5、富有時代感與特色 餐飲店建筑必須注重突出地區(qū)特色、民族特色,同時也應(yīng)富有時代感。
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