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餐飲品牌策劃設計
餐廳軟裝設計需要注意什么?
瀏覽次數:6030次 更新時間:2019-04-25 16:21:31

  現在的餐廳有很多種,如果我們的風格不是很突出的話,很難吸引消費者,那么餐廳軟裝設計需要注意什么呢?不妨讓餐廳設計的小編來給我們普及一下。

  1.餐廳空間的合理布局

  餐廳的軟裝設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。廳內場地太擠與太寬均不好,合理利用空間,既是提高了空間的利用率,又符合商家寸土寸金的生意原則。軟裝設計時還是要運用適度的規律把握秩序的精華,建材與設作經濟有序的組合,店內用餐設備的合理配置也很重要,考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性,考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性,注意消防等安全性。

  2.餐廳家具的選配

  餐桌的大小會影響到餐廳的容量,也會影響餐具的擺設,所以桌子的大小除了符合餐廳面積并能最有效使用的尺寸外,也應考慮到客人的舒適及工作人員工作方便與否。桌面不宜過寬,以免占用餐廳過多的空間面積。現代生活中,小型桌在一般餐廳常用,人們并不是經常結伴成伙地去餐廳大吃一頓,多數還是普通用餐,所以對供二人至四人用餐的桌子,剛好符合現代中國家庭的要求。大型的中餐桌,往往是供群體就餐而設置的。座位的空間配置上,在有柱子或角落處,可單方靠墻作三人座,可也變成面對面或并列的雙人座。餐桌椅的配置應考慮餐廳面積的大小與客人餐飲性質的需要,隨時能做迅速適當的調整。

  以上就是餐廳設計的小編給我們介紹的餐廳軟裝設計需要注意的事項,希望小編的分享對你們有所幫助。

餐廳設計

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