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　　餐飲店設(shè)計(jì)裝修要講究個(gè)性、特色，這樣才突出“賣點(diǎn)”吸引顧客光顧。顧客之所以光顧的理由有很多：可以是商品定位上的、經(jīng)營(yíng)方式上的、商業(yè)管理上的、廣告上的、包裝上的……但也可能是餐飲店設(shè)計(jì)上的、裝修布置上的。有些理由是顧客需要經(jīng)過交易接觸之后才慢慢感受到的，但店面的設(shè)計(jì)卻是任何人都可以一眼就見到。顧客對(duì)商店的印象是由門面開始的。

　　根據(jù)天津餐廳設(shè)計(jì)專業(yè)調(diào)查結(jié)果表明：經(jīng)過專業(yè)設(shè)計(jì)的餐飲店，使顧客引起購(gòu)物沖動(dòng)，使生意額增加了１８％－３００％。如果門面有吸引力，就有可能引起顧客觀看或購(gòu)買的沖動(dòng)；如果門面令人印象難忘，顧客即使今天不買，當(dāng)他有能力而又需要的時(shí)候，他首先想要光顧的也就是這一間商店了。

　　對(duì)于一間餐飲店的形象是否適合，設(shè)計(jì)是否美觀的問題，完全以該商店設(shè)立的時(shí)代、地區(qū)和顧客對(duì)象的喜好為依據(jù)。手執(zhí)決策大權(quán)的老板固然不要以本人的喜好為準(zhǔn)。

　　在做店鋪設(shè)計(jì)的時(shí)候，將配合老板生意計(jì)劃，使設(shè)計(jì)符合市場(chǎng)的需求。使老板覺得這個(gè)設(shè)計(jì)是發(fā)財(cái)設(shè)計(jì)，能給生意帶來興旺，以后開新店也一定會(huì)找這間餐飲店設(shè)計(jì)公司，其他別的行家也會(huì)聞風(fēng)而至，主動(dòng)光顧，設(shè)計(jì)師也就被尊為這一行的設(shè)計(jì)權(quán)威，這樣才能設(shè)計(jì)裝修出具有商品個(gè)性、經(jīng)營(yíng)個(gè)性、“賣點(diǎn)”個(gè)性的經(jīng)典鋪面。