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餐飲設(shè)計(jì)
餐廳裝修設(shè)計(jì)需要注意的事項(xiàng)?
瀏覽次數(shù):4116次 更新時(shí)間:2018-12-24 11:19:14

  餐廳對(duì)于大部分的人來說,不僅僅是味道好服務(wù)棒,它的餐廳設(shè)計(jì)也起著非常大的作用。當(dāng)我們路過一家陌生的餐廳時(shí),我們先被它吸引的可能就是它的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,頓時(shí)勾起了你的食欲。餐廳裝修設(shè)計(jì)需要注意的事項(xiàng)?

  1. 大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時(shí),如何使餐飲更有鮮明的個(gè)性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。

  2. 追求高舒適度的同時(shí),必須注意解決對(duì)資源的過度消耗和浪費(fèi)。

  3. 何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、服務(wù)的同時(shí),創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會(huì)造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高。

  4. 餐在室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū),更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡(jiǎn)約之美。

  5. 餐廳中廁所位置及方式都顯得尤為重要,在格局上的安排若無法避開,也可運(yùn)用裝修小技巧,盡量化解沖煞。如同餐廳位于廁所下方一樣,都將使其穢氣直沖人體,使人食不知味。這時(shí)可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為一體,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐時(shí)不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可于兩者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響用餐氣氛。

餐廳設(shè)計(jì)

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